豬腰子深受人們的喜愛，這不僅是因?yàn)樗刑厥獾奈兜溃驗(yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)，那么，吃豬腰子有什么好處？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)小編向大家做出詳細(xì)介紹。
吃豬腰子有什么好處
1、豬腰子具有氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
2、豬腰和核桃同炒食具有平喘的作用，對(duì)腎虛、腰痛、遺精、盜汗、等癥有一定輔助療效。
3、豬腰與枸杞子同煮粥食適用于腎虛勞損、陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腳足痿弱、頭暈等癥。
4、豬腰富含蛋白質(zhì)、脂肪，另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分，具有、固精的作用。
豬腰的選購(gòu)
挑選豬腰首先看表面有無(wú)出血點(diǎn)，有者便不正常。其次看形體是否比一般豬腰大和厚，如果是又大又厚，應(yīng)仔細(xì)檢查是否有腎。檢查方法是：用刀切開豬腰，看皮質(zhì)和髓質(zhì)（白色筋絲與紅色組織之間）是否模糊不清，模糊不清的就不正常。
洗豬腰子的竅門
先洗凈外表部分，摘去附著物。
將豬腰子剝?nèi)ケ∧ぃ书_，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝干。
1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去膻臭味。
以上就是詳細(xì)介紹吃豬腰子有什么好處，相信大家對(duì)這些內(nèi)容都有一定的了解，所以，大家可以吃豬腰子，而且豬腰富含蛋白質(zhì)和維生素，可以燉著吃、可以炒著吃，是一種很好的烹飪?cè)稀?/P>