食品屬性各不同 食用有禁忌

    人以群分，物以類聚。人的性格各異，各種食品也屬性不一，有的性涼、有的性寒等等。今天小編就給大家淺講一下食品之間的食用禁忌。
　　1. 蝦肉相克南瓜
　　蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應，生成難以消化吸收的物質，導致痢疾。
　　2. 茄子相克蟹肉
　　茄子和蟹肉均屬于寒性食物，同時食用會傷腸胃。
　　3. 竹筍相克羊肉
　　竹筍中含有多種營養成分，與羊肉同時食用會發生復雜的生物化學反應，導致。
　　4. 豆腐相克蜂蜜
　　豆腐中含有大量的蛋白質和多種礦物質，蜂蜜中含有多種酶類，與之反應會降低營養價值。
　　5. 鯽魚相克冬瓜
　　鯽魚中含有多種微量元素，和冬瓜同時食用會降低一樣價值。
　　6. 黃瓜相克芹菜
　　黃瓜中含有維生素C分解酶，芹菜中含有豐富的維生素C，兩者同時食用，會降低一樣價值。
　　7. 牛奶相克西蘭花
　　牛奶含有豐富的蛋白質和鈣質，西蘭花中含有大量的維生素和微量元素，同時食用會影響鈣的吸收。
　　8. 西紅柿相克黃瓜
　　西紅柿是一種維生素C含量很高的食品，黃瓜中含有的維生素C分解酶會使之破壞，所以不能同時食用。 　　    9. 金針菇相克驢肉
　　金針菇含有多種生物活性物質，驢肉的一樣價值非常豐富，同時食用會引發心痛。
　　10. 土豆相克雀肉
　　土豆中的營養成分十分豐富，雀肉中含多種生物活性物質，同時食用會使面部產生色素沉著。
　　11. 南瓜相克油菜
　　南瓜中含有維生素C的分解酶，和油菜同時食用會降低油菜的營養價值。
　　12. 白菜相克兔肉
　　白菜中含有豐富的維生素C，兔肉含有優質的蛋白質，同時食用會使蛋白質變性，降低營養價值。