說道酸奶喝乳酸菌飲料的好處，我們都知道這是酸奶中的乳酸菌和雙歧桿菌帶來的好處。這兩類有益菌可以調節腸胃狀態，還可以降低內臟脂肪、預防感染等，可以說，酸奶是的零食。但是酸奶并不是什么時候都可以喝都能夠讓乳酸菌發揮好的功效。專家表示，飯后飲用酸奶是的。
在我們的腸道中，大約有九千兆個腸內，這些種類多，數量更是驚人。可以說是一個龐大的家族。這類菌群在腸道內的作用就是抑制有毒物質的產生、調整腸內環境、軟化糞便，緩解、提高身體的免疫機能。
根據的演技表明，很多肥胖型和消瘦型人群的腸內構成均有異常，而腸內環境的異常與各種疾病、不適密切相關。專家表示，由于體內的有益菌種只占所有菌種的極少數，因此，通過食物補充有益菌是非常必要的。
新研究：乳酸菌能夠減少內臟脂肪
今年4月，一項新研究發表于英國營養雜志，該研究結果表明，參試者每天飲用含加氏乳桿菌酸奶，持續飲用12周后，內臟脂肪比喝不含加氏乳桿菌酸奶參試者的減少約8%.同時，其還具有減少皮下脂肪與血液中膽固醇的作用。
多喝酸奶還能防病抗過敏
在各種各樣的乳酸菌種種，BB536雙歧桿菌具有良好的抗酸性，能夠保持活菌狀態到達腸道，有效抑制腸道出血性大腸菌O（英文O）157的感染。
同時，有研究發現，1073R-1乳酸菌與BB536雙歧桿菌還具有預防感冒的效果。乳酸桿菌代田菌能縮短因諾沃克類病毒引發的感染性腸胃炎引起的發熱時間，還能體內的NK細胞以攻擊病原體。但其要起到預防疾病的效果必須在感冒開始流行前一個月每天堅持喝酸奶才能有效果。
另外，乳酸菌和雙歧桿菌具有調整免疫細胞平衡的作用，進而預防因花粉癥而產生的過敏癥狀。而植物性乳酸菌也被證實能夠改善女性更年期產生的手足冰涼、肩酸腰痛、等不適癥狀。
選對時間喝酸奶才有效果 飯后喝
在進行選購的時候，只需要觀察商品包裝上是否注明產品中加入了乳酸菌或雙歧桿菌即可。而飲用的時候，選擇良好的時機對于發揮乳酸菌種的真正功效非常重要。齋藤忠夫教授建議認為：“由于乳酸菌，特別是雙歧桿菌抗酸性很弱，容易被胃酸殺死，因此在受到胃酸影響小的時候即飯后攝入。”