夏天到了,人們忙著采購食品,冰箱似乎成了“倉庫”,什么都往里放。雖然冰箱家家都有,人人會用,但是有些注意事項卻未必人人都知道。
1、食物不宜過滿
冰箱存放食物不宜過擠,是留有一定的空隙,這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對流,以此來減輕機組的負荷。而且過多的食物擠在一起,還非常容易導致食物間的交叉感染,導致人體出現各種不適以及各種疾病。
2、拒絕瓶裝飲料
對于外表有包裝的食物,比如各類飲料、牛奶等食物,不要放入冷凍室,以免凍裂包裝瓶。存放的位置應該是冷藏箱內或門檔上,溫度是保持在4℃左右溫度貯藏為。
3、肉類食物要處理
在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時,是能進行一些相對應的處理后,再放入冰箱。像鮮魚、肉等食物是先用塑料袋封裝,再放入冷凍室貯藏。而蔬菜、水果則要把外表的水分擦干,再放入冰箱下面,以零上溫度貯藏為宜。
4、拒絕過燙食物
有些人喜歡將剛剛出鍋的食物就立馬放進冰箱冷卻,希望能在短時間之內就能吃到爽口的食物,但這些過燙的食物如果盡早放入運轉著的冰箱內,很有可能會減短冰箱的使用使用壽命。
5、生熟食物不能放一起
生食以及熟食其存放時間以及溫度要求都有著不同的規定,而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及,喝熟食放在一起會污染了熟食。同時不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿里,以免凍結在蒸發器上,不便取出。