水果雖然對健康有益，但并非是吃的越多越好。比如李子、杏子、梅子、草毒中含有金雞鈉酸、草酸和安息香酸，此幾種成分在人體內(nèi)不容易被空氣氧化而分解掉，結(jié)果經(jīng)代謝作用后形成的產(chǎn)物，仍是酸性物質(zhì)，這些物質(zhì)可導致人體內(nèi)酸堿度失去平衡，吃得過多還會中毒。
在城市中有一種稱為“果汁尿”的病發(fā)生率正呈現(xiàn)越來越增高的趨勢，其原因就在于現(xiàn)代城市居民飲用果汁太多，水果中大量的糖不能夠為人體所吸收利用，而是從腎臟排出，使尿液發(fā)生變化所致。這種情況日久天長，會引起腎臟病變。國內(nèi)外研究人員發(fā)現(xiàn)，如果父母們一古腦兒地把高濃度果汁飲料塞給孩子，就可能使他們患上腹瀉、嗜睡癥等多種疾病，原因是75%的7歲兒童都在吸收果糖方面存在困難。果糖是水果汁和水果中所含的天然糖分，高濃度的果汁進入人體后難以被兒童吸收，會導致和酸中毒現(xiàn)象。因此建議父母們在給兒童飲用高濃度蘋果汁和梨汁時應(yīng)該用水稀釋。
可見，果汁雖好，過量則有害無益。所以，父母們應(yīng)該有節(jié)制地給孩子飲用果汁。