大家可不要小看這簡單的拉條子啊,我家老爺子就靠著它給我和妹妹拉出了相伴終身的好姻緣。我是家里的老大,我老公自然是先被家里人相看的對象。作為家里的一把手,父親一輩子也就相女婿或兒媳時才會親子下廚。至今我還記得,拉條子上桌后父親剛說了一句:“來到這里就像自己家一樣,可別客氣啊!”父親的話音才落就聽到“呼”的一聲,扭臉看去,我老公盤子里的拉條子,已有三分之一進了他的嘴里,看過他后,大家不約而同地把目光轉(zhuǎn)向了我,我尷尬的真想有個地縫鉆進去。而我老公卻完全沒察覺到大家的反應(yīng),三下五除二地吃完了盤子里的拉條子,而后笑嘻嘻地問我:“有沒有面湯啊?”
我當(dāng)時真想把自己面前的拉條子連盤帶面一起扣到他頭上去,心想:“這下完了,家里人肯定不會同意我和他的事了。”果不其然,母親和弟弟妹妹首先起來反對:“還沒見過如此吃像的人,簡直是排山倒海嘛!”而父親卻一錘定音:“我覺得這小伙子不錯,實實在在的不玩花樣。”
說到妹夫來家更好笑,這家伙吃拉條子居然能把拉條子“呼嚕”得如同銀蛇般亂竄,盤中的一塊豇豆還被他“呼嚕”到了父親雪白的襯衣上。再看他的臉,已讓拉條子的湯汁糊成了花貓,氣得平時就要強的妹妹當(dāng)即就起身離開了飯桌。而這家伙居然還不知為了什么,一臉無辜地望著妹妹幾乎快要哭出來。也許正是拉條子帶來的緣分,我老公和妹夫跟父親的感情好得讓我們和妹妹這兩個正牌閨女都覺得眼熱。
至于弟妹次上門時卻沒那么有趣,由于考慮到人家是個女孩子,我還自告奮勇地下廚,特意把拉條子拉的很細,而且將拌拉條子的菜都切成了細絲。但即使是這樣,弟妹吃拉條子的樣子依舊像在吃藥,大家的盤子里都唱了空城計,她那里還沒下去幾跟,看得一旁的父親只搖腦袋。而弟弟的婚姻也像是弟妹盤子里的拉條子,沒兩年就徹底涼了。
在我家,“拉條子”還是老公私下炫耀老婆的一項資本。有一次我就聽到他與朋友的一段對話。“吃了沒?”“吃了!你吃沒?”“我也吃了。”“吃的啥好東西呀?”“米飯。”“唉!你老婆子啥么?一天不是米飯,就是饃饃。把你當(dāng)日本鬼子忽弄呢!那像我老婆子,三天兩天的就做拉條子。”老公的話,讓我想起一句話:“要想拴住男子的心,就要拴住男人的胃。”
其實,拉條子還真像婚姻一樣,不管你用的是什么菜,菜下面藏著的永遠是技藝參差不齊的拉條子。拉條子看起來簡單,吃起來也簡單,但做起來就沒那么簡單了。