平時(shí)比較喜歡吃水果，尤其是柑橘類的水果，不僅味道甘甜多汁，而且果肉無(wú)渣帶有好聞的香味，聽說(shuō)這耙耙柑是柑橘類水果中非常好吃的品種，不知道它在什么季節(jié)吃才是好吃的呢？
耙耙柑什么季節(jié)好吃
12月中下旬-1月好吃。 耙耙柑又叫春見柑橘，其果肉橙色，肉質(zhì)脆嫩、多汁化渣、清甜無(wú)籽，但它不同于傳統(tǒng)的橘子，其成熟期不在秋季，而在寒冷的冬季，屬于冬桔品種，一般果實(shí)在12月中旬-1月成熟，吃的話好擇12月中下旬-1月上旬的時(shí)候吃，此時(shí)正是耙耙柑好吃的時(shí)候，不要在12月中旬剛開始采摘的時(shí)候吃，這個(gè)時(shí)候可能果肉有的微酸，到了后面才越發(fā)的清甜可口好吃。
耙耙柑什么時(shí)候下市
3月份左右下市。 耙耙柑果實(shí)生育期在270天左右，想要吃到耙耙柑需歷經(jīng)一年的生長(zhǎng)，一般在12月中旬到1月份成熟，上市日期在每年的12月中旬，但下市日期會(huì)延長(zhǎng)到來(lái)年的3月份左右，因?yàn)榘野腋棠蛢?chǔ)藏，常溫保鮮包裹好的果子可放置100以上，因此銷售期時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)4-5個(gè)月左右。
耙耙柑什么時(shí)候吃好
飯后1-2小時(shí)吃好。 耙耙柑含有豐富的果酸、檸檬酸等酸性成分，食用后會(huì)刺激胃酸分泌，不適宜在空腹時(shí)食用，而飯后吃飽了，也不要急于吃一個(gè)耙耙柑，否則會(huì)加重腸胃消化負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹脹等不適癥狀，好是飯后1-2小時(shí)吃，這樣有利于耙耙柑的營(yíng)養(yǎng)吸收，還能促進(jìn)其他食物的消化。
耙耙柑怎么挑好吃
耙耙柑集柑、橘、橙的優(yōu)點(diǎn)于一身，挑選的時(shí)候注意以下幾點(diǎn)，即可選出好吃的果子：
1、看產(chǎn)地 耙耙柑以四川重慶、成都地區(qū)種出來(lái)的為好吃，尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁壽等區(qū)域產(chǎn)的耙耙柑口感好，而其他地區(qū)像是廣西、廣東產(chǎn)的耙耙柑品質(zhì)則不大好，建議挑的時(shí)候看準(zhǔn)產(chǎn)地，挑四川地區(qū)產(chǎn)的為佳。
2、看外觀 耙耙柑外表顏色深橙色富有光澤、果皮油胞小而密、果皮緊密薄而光滑、果實(shí)頂部廣圓，頂端廣凹的則為成熟度較高好吃的果子，反之則不大好吃。
3、看重量 挑選耙耙柑還有很重要的一點(diǎn)，就是果子的重量，并非是越大越好，而是越重越好，看著大小差不多的果子，拿在手里，那個(gè)明顯重一些的，一定水分更多，糖分更足，味道更好吃。