絕味和周黑鴨哪個好吃

周黑鴨和絕味都是著名的特色美食品牌，兩者都是上市公司，并且競爭激烈。那么，周黑鴨和絕味哪個好吃？絕味鴨脖和周黑鴨哪個好吃？

周黑鴨的美食特點

周黑鴨剛入口時“有點甜”，然后“越來越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗;還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。周黑鴨選用白條鴨以數十種中草藥鹵制，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食欲大開;再加入精選上乘辣椒、花椒等調料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言。

絕味的美食特點

絕味鴨脖有四重體驗。初入口，肉嫩香滑，再品，微生麻意，又品，辣感噴涌而出，直沖天靈，往往激起你眼眶一層淚花，辣感減弱，流連逡巡，此時麻、辣、鮮、香彼此交匯，充分激發你舌中的每一個味蕾。絕味的美食尤以辣感而著名。此辣不同于常辣，可謂百轉千回，回味無窮。常見人食絕味以冰水佐之，大汗淋漓，雙唇鮮紅亦欲罷不能，大喊痛快。這就是絕味的銷魂魅力之所在。又兼具獨特麻感、濃郁香氣、清新鮮味于一體，以成今日絕味之絕妙獨特之味。

絕味鴨脖源自武漢，現在總部在長沙。絕味鴨脖為絕味軒旗下著名品牌產品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統藥膳食譜，博采眾長，積數年心血研制而成。現屬于絕味招牌風味系列。絕味省級廠部每日準時將新鮮的產品發送到全國各絕味加盟店，確保消費者都能品嘗到原汁原味的絕味鴨脖。

絕味和周黑鴨哪個好吃

周黑鴨的鴨鎖骨，絕味的素菜。像這種產品，會因為地域的不一樣，味道也會不一樣。總的來說，周黑鴨的味道會帶一點甜味，但又不會很過分的甜，這個味道有點麻辣。而絕味的話，就是鮮辣味足一點。