很多人愛喝酸奶，通常自己家里面也是會買很多放在冰箱里面，現在市面上又出現了新的酸奶品種，很多的常溫酸奶，那么這樣的酸奶有營養嗎？
酸奶常溫的還有營養嗎
有營養。 從營養角度來講，低溫酸奶和常溫酸奶大的區別在于是否含有“活的乳酸菌”，其余營養成分沒啥區別。如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處，那么建議選擇低溫含有活菌的酸奶。
溫酸奶好還是低溫酸奶好
盡量買低溫的酸奶，低溫的酸奶還是有很多的乳酸菌的，常溫酸奶也是酸奶但是有一部分營養已經流失。 很多超市搞促銷活動，常將低溫酸奶直接置于常溫下出售。然而，在這種儲存條件下，低溫酸奶中的乳酸菌活性會降低，而且里面可能存在的雜菌也會生長，從而導致酸奶變質。
吃酸奶的注意事項
1、服用的病人（在服藥后0.5～1小時后，再飲用酸奶）。酸奶忌與紅霉素、氯霉素、磺胺類、頭孢類等藥同服（如用酸奶當水服藥）。這些藥能殺滅乳酸菌。
2、吃酸奶不可搭配香腸臘肉等高油脂和加工肉品。因為加工肉品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶的胺形成亞硝胺，是致癌物，所以盡量不要把酸奶和燒臘一起吃。
3、并非量越大越好。許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。用量在一天兩次為佳。
4、酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度來看，晚上喝酸奶好吃更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。