荷蘭豆是生活中常見的一種蔬菜，但很多人都說，在烹飪之前，焯水一下會更好吃，那么荷蘭豆焯水幾分鐘能熟呢？來看看下面的介紹吧！
荷蘭豆焯水幾分鐘能熟
焯2-3分左右即可。
荷蘭豆焯水主要是為了保持色澤，去除掉荷蘭豆的異味、澀味和草酸等，所以在焯水時是并不需要將其焯熟的，只需焯2-3分鐘左右，至荷蘭豆顏色基本改變，基本斷生即可。
因為要是焯水過久的話，就會增加荷蘭豆中水溶性營養成分的損失，所以焯水都是采用沸水多水量，短時間焯水的處理方法，并且荷蘭豆主要以脆嫩清香的口感為特色，要是焯的時間過長非常容易出現軟爛的情況，影響荷蘭豆的食用口感。
荷蘭豆焯水后放冰箱第二天可以吃嗎
可以吃。
冰箱的低溫可以基本抑制細菌微生物的生長繁殖，延長食物的保存時間，所以荷蘭豆焯水后放冰箱第二天是可以吃的。
但荷蘭豆在焯水后，需要先放入冷水中進行冷卻后再放入冰箱，以免余熱繼續加熱荷蘭豆，導致荷蘭豆出現軟爛的情況，并且還可以避免荷蘭豆氧化發黑。
荷蘭豆焯水幾分鐘能熟相關的介紹就到這里了，希望可以幫助到大家。荷蘭豆焯水一般兩三分鐘就可以了！