大閘蟹幾月份吃

大閘蟹是很多人都喜歡吃的時(shí)候，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，不管在什么季節(jié)，我們都可以吃到健康的反季節(jié)食物，大閘蟹幾月份吃？大閘蟹什么季節(jié)吃？下面一起來看看吧！

大閘蟹幾月份吃

10月份的大閘蟹吃。公歷10月大閘蟹都已經(jīng)成熟了，母蟹的蟹黃緊實(shí)，公蟹的蟹膏飽滿，蟹肉肉質(zhì)鮮美，是全年中適合吃大閘蟹的時(shí)候，時(shí)間再往后面走，大閘蟹的蟹黃和蟹膏就要減少、影響口感了。

建議：10月前后正是中秋節(jié)、國慶節(jié)雙節(jié)匯聚的時(shí)候，不妨和家人、朋友一起賞賞菊、吃吃大閘蟹。

大閘蟹什么季節(jié)吃

秋季吃大閘蟹。俗話說“九雌十雄”，說的就是九月的時(shí)候要吃母大閘蟹，此時(shí)蟹黃多；十月的時(shí)候要吃公大閘蟹，此時(shí)蟹膏豐腴。大閘蟹是冷血?jiǎng)游�，冬天的時(shí)候需要冬眠，溫度下降的時(shí)候就會(huì)為了冬眠做準(zhǔn)備，大量進(jìn)食儲存能量，進(jìn)入秋天后溫度開始下降，大閘蟹也就開始肥美起來。

哪里的大閘蟹吃

陽澄湖大閘蟹吃。有諺語云“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州”，說的就是江蘇陽澄湖的大閘蟹味道鮮美，在陽澄湖有專門的養(yǎng)殖大閘蟹的協(xié)會(huì)，有組織、規(guī)范化的進(jìn)行大閘蟹養(yǎng)殖，喜歡吃大閘蟹的一定不能錯(cuò)過。