近很多人都在吃紫薯，有些人提醒說不要吃紫薯，因?yàn)樽鲜硎寝D(zhuǎn)基因食品，這是真的嗎？紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎？下面一起來看看吧！
紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎
不是轉(zhuǎn)基因食品。紫薯的存在是生物的選擇，自古以來就有紅薯、紫薯兩個(gè)薯類品種，很多人次見到紫薯的時(shí)候都覺得紫薯的顏色太鮮艷了，不像自然的選擇，覺得是轉(zhuǎn)基因食品，其實(shí)不是，紫薯屬于自然選擇的產(chǎn)物。
為什么說紫薯是轉(zhuǎn)基因食品
因?yàn)榉N植紅薯存活率更高、結(jié)果更多，所以，市面上紅薯更多見，因?yàn)樯僖姡燥@得紫薯更加稀少，讓人們誤以為紫薯的轉(zhuǎn)基因食物，事實(shí)上有紫薯的時(shí)候還沒有轉(zhuǎn)基因技術(shù)呢！
吃紫薯有什么作用
紫薯的熱量比較低，而且紫薯的脂肪和膽固醇含量非常低，還能幫助糖類在身體里面轉(zhuǎn)化成脂肪存儲(chǔ)，所以，日常吃紫薯可以幫助。防治紫薯中含有大量的纖維素，纖維素能夠幫助腸胃進(jìn)行蠕動(dòng)、清理腸道、排便的順暢，所以，經(jīng)常吃紫薯可以幫助將身體中的毒素排出，同時(shí)也能預(yù)防其他腸道疾病。增強(qiáng)身體免疫力紫薯中含有大量的黏液蛋白，黏液蛋白可以幫助預(yù)防膠原病的發(fā)生，而且紫薯中的維生素和礦物質(zhì)可以調(diào)節(jié)身體的功能、提高身體免疫力。