凍梨是近期經常聽到的水果，凍梨其實也是一種梨子，只不過是冰凍的梨子，那么，凍梨好吃嗎？凍梨是酸的嗎？下面就讓我們一起了解一下吧！
凍梨好吃嗎
水分特別多，很甜凍梨挺甜，果肉特別細膩，凍梨，又叫凍秋梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，洗凈之后，就能吃了。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成（延邊地區是由“蘋果梨”冰凍而成），食用時，將凍梨置涼水中浸泡，待化透后撈出可食。凍梨的特點是口感脆。
凍梨是酸的嗎
酸酸甜甜的味道。凍梨是由新鮮的梨子制作而成的，而梨子中本身就含有多種有機酸成分，吃起來口感也是酸酸甜甜的，所以凍梨的味道也是酸甜的，雖然在低溫條件下甜味會被放大，但仍然還是具有一定的酸味，是屬于正常的情況。如果凍梨的酸味吃起來特別大，且帶有其它異常的味道時，那么這個凍梨很有可能是已經變質了，是不要再繼續吃了。
凍梨怎么吃
要挑這種圓圓的，胖胖的，皮子較為光滑的梨子。吃幾個就洗幾個，其余的放進冰箱里。別都洗了，化了凍，不吃就不好了，浪費！洗過了后，凍梨會自然的掛上層白霜。放在一旁自然地化凍，千萬別急功近利的放進微波爐里哈！我把它們放在有暖氣的窗臺上化凍的。半個小時后，梨已經化了，一點冰都沒有了，發軟了。去掉梨把，撕開皮，就可以吃了！
凍梨好吃嗎？凍梨是酸的嗎？通過以上內容我們了解到凍梨好吃，凍梨是酸酸甜甜的味道，大家可以購買一些凍梨品嘗一下！