古往今來冬至到，年味漸濃，一年的辛勞接近尾聲，家家戶戶開始忙著辦年貨。都說冬至要吃餃子，冬至吃餃子是哪里的風俗，冬至為什么要吃餃子？
冬至吃餃子是哪里的風俗
1 北方地區的風俗。 俗話說：“冬至餃子夏至面”，在每天的冬至日這一天，以吃餃子來慶祝節日是我國北方許多地區的傳統習俗，而且北方人民喜愛面食，對于餃子這種面食，每逢過年過年都會精心制作，端上餐桌和家人齊聚一桌共同享用，有著團圓、美好、幸福等寓意。
冬至為什么要吃餃子
1、紀念醫圣張仲景 冬至時分，天氣逐漸變冷，在古代時，相傳醫圣張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅寒嬌耳湯”的，施舍給百姓吃，后來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗，人們稱這種食物為“嬌耳”、“餃子”或扁食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和病人的日子。
2、驅寒 我國北方大部分地區在這一天要吃餃子也因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺，而且一碗熱騰騰的羊肉餃子下肚，不僅營養豐富，連冬天的寒冷都帶走了。
3、作為節日食品慶祝 餃子歷來是節日的慶祝食品，而冬至，又稱日短至、冬節、亞歲、拜冬等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日，是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法，因此在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子慶祝的飲食習俗。
冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。以上就是為大家介紹的冬至吃餃子是哪里的風俗，冬至為什么要吃餃子。