現在越來越多的人喜歡吃燒烤，羊肉串是大家喜歡吃的燒烤食物，吃羊肉串會上火嗎？下面內容來告訴大家！
吃羊肉串會上火嗎
羊肉性味甘熱，具有益氣補虛、溫中暖下的作用，羊肉性溫熱，常吃容易上火。
中醫講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
羊肉串吃多了有什么壞處
羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，并不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動物性脂肪，對心血管系統可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應貪嘴。暑熱天或發熱病人慎食之。
吃多了會造成腸胃不好，再者燒烤的東西都含有大量的致癌物質，經常吃對身體會造成傷害，特別是在吃燒烤等食物時，別喝著酒一塊吃，那樣會增加對身體的傷害，特別是喝啤酒！
吃羊肉串會上火嗎？通過以上內容我們了解到吃羊肉串吃多會上火，大家在吃羊肉串的時候要適量，避免上火！