有時我們購買辣椒的時候，不會立即的食用，而是將它擱置一段時間。時間久了，辣椒就會變軟，那么，辣椒變軟了還能吃嗎？下面一起來看看。
辣椒變軟了還能吃嗎
可以。 辣椒若是變軟了還是可以吃的，因為辣椒只是變軟了，而不是腐爛了，就不會滋生細菌，那么食用就不會傷害到身體的健康。只是辣椒變軟之后，就不會那么辣了，我們可以將吃不完的辣椒用線串起來，放在太陽底下曬，這樣的做法，可以辣椒不會變質，也不會造成浪費，想吃的時候就直接拿。
辣椒變軟了怎么做好吃
辣椒變軟之后，它的做法也是有很多的，我們可以將它當作火鍋的配料，從而促進大家的食欲，并且還可以做宮保雞丁、辣椒炒肉等等的做法，味道也是極好的。
辣椒能多吃嗎
不能。 辣椒所含的營養元素是非常豐富的，而且還有一定的藥用價值，但是卻不能大量的食用，因為辣椒中的辣椒素含量很豐富，這種物質會刺激到腸胃粘膜，從而使它充血，蠕動速度加快，會引發、腹瀉等等的癥狀。嚴重之時還會引發胃病，不利于身體的健康。所以一定要適量食用，對于上火的人來說，更是不要食用。
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