海帶可以涼拌嗎

海帶是世界上產量的藻類產品之一，它不僅可以補碘，還含有豐富的氨基酸、礦物質、膳食纖維等營養成分。那么海帶可以涼拌嗎？

海帶可以涼拌嗎

營養醫師介紹海帶是可以涼拌吃的，涼拌海帶適合夏季食用，尤其是冰鎮后的涼拌海帶，吃上一口全身都充滿清爽的氣息。

涼拌海帶的做法

1.海帶泡發，洗干凈，切絲。

2.海帶焯熟，過涼水。

3.香菜切小段，蒜末準備好。

4.將所有材料放一起，加入鹽、雞精、香油、陳醋，攪拌均勻即可。

海帶的吃法很多，除了燉湯、燉肉，也可以涼拌、涮鍋、烤制。以上就是為大家介紹的海帶可以涼拌嗎。