豌豆苗、豌豆莢、豌豆籽都是豌豆的可食用部分,無論是那一部分,經過簡單的烹飪之后都很美味可口,往往容易吃多,那么這豌豆吃多了會胖嗎?
豌豆吃多了會胖嗎
豌豆吃多了會胖。 豌豆雖說是一種豆類蔬菜,但是豌豆的能量含量很高,甚至比很多主食都高,100g豌豆籽中含有能量313大卡,屬于高能量食物,因此,豌豆雖好吃,但是不能食用過多,否則容易引起肥胖。
豌豆吃多少為宜
豌豆可生吃,也可熟吃,生吃的豌豆不容易消化,生吃豌豆建議少量品嘗即可。而熟吃的豌豆含有的能量很大,很容易被消化吸收,熟豌豆一次食用50~100g即可,不宜食用過多。
吃豌豆的注意事項
1.豌豆含有很多的植物蛋白,比較難消化,因此,豌豆熟吃,生豌豆對胃腸功能有影響。
2.豌豆屬于產氣食物,吃太多容易引起腹脹、打嗝。
3.豌豆含有很高的能量,因此,不可食用過多,肥胖的人也不可多吃。 4.市場上很多的優質粉絲都是豌豆等豆類淀粉制成的,但是在加工時往往會加入明礬,不宜經常食用。
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