在廣大營養師的呼吁下，現在大家都知道要多吃粗糧，那么吃粗糧會脹氣嗎，吃粗糧脹氣怎么辦？
吃粗糧脹氣怎么辦
這種情況下吃粗糧首先要循序漸進，即剛開始時吃的量要小，比如占到主食的1/10，然后開始慢慢加量，給自己的消化系統一個適應的時間。其次，剛開始烹調粗糧時要做到盡可能的“軟爛”，以減少膳食纖維對腸道的刺激。，不要集中地吃一種富含膳食纖維的食品，應該多種粗糧輪換著吃，如紅豆、燕麥、小米、紫米等。
需要強調的是，吃主食的精髓在于粗細搭配，粗糧吃得少，起不到預防慢性病等多種保健作用。但粗糧含有較多的膳食纖維和植酸，長期大量食用，會影響人體對鈣、鐵等礦物質的吸收，還會降低人體免疫力。健康成年人每天吃的量占主食總量的1/3比較合適。老年人由于胃腸功能減弱，吃粗糧過多會導致腹脹，吃粗糧以成人的一半為宜。另外，吃粗糧還要多喝水，因為其中的膳食纖維需要有充足的水分才能保障正常消化。
過食粗糧的壞處
1、影響消化
粗糧里面含有較多的纖維素成分，需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。過多食用粗糧，會導致上腹脹，影響食欲，嚴重的還會導致腸道阻塞、脫水等癥狀。所以吃粗糧時要注意多喝水。
2、造成反酸
粗糧食用過多，進入到胃里面，堆積起來，延緩胃排空。當胃里有食物積存的時候，這些食物就會裹著胃里的胃酸，反到食管里，造成反酸，對食管黏膜產生損害，各年齡段的人都可能發生反酸的癥狀。
3、干擾吸收
粗糧中含有較多的膳食纖維。過食粗糧，其中過多的膳食纖維會干擾胃腸道對的吸收，并可能降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
4、導致營養不良
粗糧中雖然含有一些細糧中沒有的營養成分，但是長期過量食用粗糧，會影響人體對蛋白質、無機鹽以及一些微量元素的吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素，導致營養不良。
5、引發肥胖
雖然粗糧中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，緩解，并消腫。但是過量食用粗糧，會造成熱量攝入過多，從而引起肥胖。
日常飲食中添加一下粗糧是很有好處的，對于養生保健有很大幫助，可預防疾病哦。以上就是為大家介紹的吃粗糧會脹氣嗎，吃粗糧脹氣怎么辦。