粥是大眾喜愛(ài)的食物。而民俗里每年的臘八節(jié)上要喝臘八粥，就是所謂的八寶粥。那么八寶粥是粗糧嗎？
八寶粥是粗糧嗎
八寶粥不屬于粗糧，屬于五谷雜糧。
八寶粥，民間傳說(shuō)來(lái)自天竺。中國(guó)南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō)：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類(lèi)作粥，謂之臘八粥。
八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯，益氣的功效�？勺鞣逝旨吧窠�(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。八寶粥，又稱(chēng)臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。
八寶粥食材與制作都很簡(jiǎn)單，成品色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補(bǔ)鐵、、養(yǎng)氣、。食用時(shí)可根據(jù)口味加糖、牛奶等。
八寶粥可以天天吃嗎
八寶粥里面加入了很多的粗糧，我們?nèi)梭w食用了之后，對(duì)我們的健康是非常有好處的，不過(guò)并不建議總是吃。一周吃上三四次就差不多了。另外，在吃的時(shí)候，是搭配以新鮮的水果蔬菜來(lái)食用，讓身體攝入的營(yíng)養(yǎng)均衡一些。
八寶粥的八字并不確指八種寶貝，而是多樣化的谷、豆、干果、堅(jiān)果等食材。以上就是為大家介紹的八寶粥是粗糧嗎。