黃豆泡多久不能吃了

黃豆是世界上重要的豆類，平時吃的豆腐、豆漿、醬油、豆制品等多種食物都是由黃豆制成的，黃豆吃之前一般都需要泡發，那么黃豆泡多久不能吃了？

黃豆泡多久不能吃了

并沒有具體的時間說泡多久不能吃，黃豆只要沒變質都是可以吃的。 正常情況下黃豆泡12個小時就好，但是適當延長一點時間也沒關系，黃若是泡的時間太久可能會發出一些小芽出來，黃豆中的植酸被分解，還會增加更多維生素C的含量，這樣的黃豆更有營養，但是若是黃豆泡太久，出現發黑或是發霉的現象，這樣的黃豆就建議不要再吃。

豆漿機黃豆泡多長時間

用來打豆漿的黃豆一般泡12個小時左右即可。 泡黃豆的時間還與溫度有一定關系，在夏季氣溫較高的時候，可以適當縮短黃豆泡發的時間，泡差不多10個小時就好，但是若在冬季或是將黃豆放在冰箱中氣溫較低的地方，需要適當延長黃豆泡發的時間，大約需要延長至14-16小時。

泡了的豆子當天不吃可以嗎

可以。 泡好的豆子若是當天不能及時吃，可以將豆子瀝干水分后，用容器裝起來放冰箱冷藏室保存，若是放在常溫下豆子很有可能會發芽，發芽后的豆子就變成了豆芽，也是可以吃的，但是還是建議不要放太久，豆子中含有豐富的蛋白質，也是很容易變質的。

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