在懷孕的早期階段,飲食控制非常關(guān)鍵,因?yàn)閷殞毎l(fā)育還沒有完全固定,易因?yàn)轱嬍橙狈蚴沁\(yùn)動方面而受到波動。那么,孕婦可以吃粉絲嗎?
孕婦可以吃粉絲嗎
孕婦雖說是可以吃粉絲的,但必須是正規(guī)的粉絲,正規(guī)的粉絲多是以大米、綠豆、紅薯等粉制成的,孕婦少量吃些是沒關(guān)系的,若過量食用也有可能造成鋁含量超標(biāo),影響胎兒的生長發(fā)育。并且有些作坊為了讓粉絲不易被煮爛,更有韌性,會添加明礬,明礬即硫酸鋁鉀。攝入過量的硫酸鋁鉀,會影響腦細(xì)胞的功能,從而影響和干擾人的意識和記憶功能,還可引起卵巢萎縮等病癥。孕婦若吃到了這種粉絲,食入的明礬容易通過準(zhǔn)媽媽的身體影響胎寶寶的大腦發(fā)育。因此,除非是孕婦確保粉絲是正規(guī)品牌的,否則不建議吃粉絲。粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì),所以說只要孕媽媽正確吃粉絲,是能補(bǔ)充一定營養(yǎng)的。粉絲我們都知道一般是和蔬菜食用的,然后吸收湯料粉絲的味道會更好,比如酸辣粉絲,鴨血粉絲湯都是很多人喜歡吃的食物,懷孕后孕婦可以吃粉絲,但是一定要吃大米,綠豆,紅薯等制成的粉絲,而且孕婦不能多吃,適量吃些就可以,食用粉絲過了就可能導(dǎo)致鋁含量超標(biāo),不僅對孕婦身體不好,也會影響胎兒發(fā)育的。
現(xiàn)在的粉絲種類多,有很多作坊做的粉絲為了不讓粉絲煮爛,就會添加明礬,明礬對人們健康是很不好的,會影響人們的腦細(xì)胞,如果孕婦吃了就很容易影響記憶功能,導(dǎo)致出現(xiàn)卵巢萎縮疾病,對胎兒大腦的發(fā)育也會造成影響,所以孕婦要吃的粉絲一定是正規(guī)品牌的。如果能粉絲是健康的可以給孕婦吃些,因?yàn)榉劢z含有的營養(yǎng)物質(zhì)也很多,有膳食纖維,蛋白質(zhì),還有鈣,鎂,鐵,鉀等礦物質(zhì),孕婦適當(dāng)吃些對身體還是很好的,懷孕后孕婦一定要注意自己的飲食結(jié)構(gòu),多吃些蛋白質(zhì)多,維生素和礦物質(zhì)多的食物,可以更好的給身體補(bǔ)充營養(yǎng)。通過上述所說的我們知道了懷孕雖然可以吃粉絲,但是一定要吃正規(guī)品牌的粉絲,要是大米,綠豆,紅薯等制成的,不吃三無產(chǎn)品,對胎兒的大腦發(fā)育是很不好的,即使是正規(guī)品牌也不能多吃,否則對身體也不好,懷孕后孕婦要多吃些種類豐富的食物,對身體是很好的。
孕婦吃粉絲的注意事項(xiàng)
1.孕婦吃粉絲,應(yīng)少量食用,而且一定要購買正規(guī)品牌的粉絲產(chǎn)品。
2.的粉絲是以綠豆制成,因綠豆中的直鏈淀粉多,煮時(shí)不易爛,口感為滑膩。
3.食用粉絲前先泡水讓它柔軟,這樣才能吸收各種鮮美湯料的味道。
4.食用粉絲后,不要再食油炸的松脆食品,如油條之類。因?yàn)橛驼ㄊ称分泻械匿X也很多,合在—起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。
5、不建議孕婦吃過涼或過熱的粉絲。粉絲的吃法豐富多樣,有過水涼面,也有溫度極高的油潑面,但建議孕婦不應(yīng)為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的粉絲。太熱的面對食道會有損傷,太涼則不利于消化吸收,大部分時(shí)間,孕婦吃碗溫乎乎的粉絲合適。
6、建議孕婦在中午食用粉絲。粉絲含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感,此外,粉絲能夠刺激人的思維活動。所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的粉絲是不錯的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃粉絲則不利于消化吸收。
7、孕婦吃粉絲的時(shí)候,建議喝點(diǎn)原湯。傳統(tǒng)飲食中有“原湯化原食”的說法。人們在吃完面、水餃或元宵后,都要喝點(diǎn)原湯。從營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看,這樣做是有道理的。煮淀粉類食物時(shí),其表面的淀粉會散落到湯中,當(dāng)加熱到100℃時(shí),淀粉顆粒會分解成糊精,能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶,在煮的過程中不會被破壞,也可幫助消化食物,所以喝原湯可以幫助減少積食。
懷孕的初期階段也是可吃粉條的,不過要選擇合適的粉條,以上就是為大家介紹的孕婦可以吃粉絲嗎。