照理說(shuō)，都是海產(chǎn)品，應(yīng)該也是叫海鮮才對(duì)，你說(shuō)海帶是海鮮吧，總感覺(jué)有點(diǎn)別扭，那么，海帶是海鮮嗎？
海帶是海鮮嗎
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹海帶是不屬于海鮮的，海鮮主要指的是帶"肉"的魚(yú)類(lèi)、貝殼類(lèi)等，海帶是生長(zhǎng)在海水的植物，但是不屬于海鮮的。
吃海帶的好處
1、防治甲狀腺:海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
2、乳腺增生。海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，乳腺增生的隱患；
3、護(hù)發(fā):海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的；
4、美容:海帶汁可以美容養(yǎng)顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤(rùn)澤肌膚，使皮膚清爽細(xì)滑，光潔美麗；
5、:海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者的食物；
6、延緩衰老:海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
冬瓜海帶湯的做法
1.將冬瓜去皮切塊然后洗凈。
2.海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結(jié)好的海帶，南京這里都有的賣(mài)。如果是那種大海帶，回來(lái)泡好后切小塊待用，我這種就不需要改刀了。
3.鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。
4.為了多做點(diǎn)湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個(gè)水開(kāi)的蒸鍋里。大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好。
要知道，海帶雖然只是個(gè)“素海鮮”，但是在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上海帶可是不輸給其他的“葷海鮮”。以上就是為大家介紹的海帶是海鮮嗎。