洋蔥來源于西方，是西方人餐桌上普通不過的蔬菜，西方人常用洋蔥和一些其他蔬菜涼拌而制成蔬菜沙拉，伴隨著蔬菜生吃的熱潮，洋蔥生吃也開始在流行起來，下面介紹一下生吃洋蔥的好處。
生吃洋蔥預(yù)防感冒
洋蔥既可生吃又可熟食，洋蔥中含有能力較強(qiáng)的辣蒜素，具有預(yù)防感冒和的功效，能有效預(yù)防流感；辣蒜素經(jīng)過長時(shí)間加熱效果會(huì)有所降低，預(yù)防感冒的功效生吃要比熟吃好。
生吃洋蔥
洋蔥的功效來自于它的硒元素和槲皮素，硒元素和槲皮素都具有抑制癌細(xì)胞生長分裂的作用，還可降低致癌物毒性，具有的功效，如果想在洋蔥中獲得更多的保健功效，生吃或涼拌沙拉是的辦法。
生吃洋蔥降“三高”
洋蔥中的前列腺素A可以有效的擴(kuò)張血管，降低血液粘度，洋蔥中的硫氨基酸有降低血脂和血壓的功效，洋蔥因此有，預(yù)防血栓形成的作用，如果可以接受生洋蔥的那一股辣味，生吃洋蔥來降“三高”是一個(gè)營養(yǎng)又養(yǎng)生的方法。
以上就是給大家介紹的生吃洋蔥有什么好處相關(guān)問題，希望可以幫助到大家！！！