金桔表面有一次金黃色的表皮覆蓋,很多水果吃的時候都要把皮去掉,那么吃金桔的時候可以帶皮吃嗎?
金桔可以帶皮吃嗎
可以帶皮吃。 吃金桔的時候,直接連皮帶果肉一起放入嘴中嚼食即可,不需要將金桔的皮去掉,一方面是因為金桔的皮不像其它的柑橘類水果,它的皮與果肉是緊密聯(lián)系在一起的,不好去除;另一方面是因為金桔的80%的維生素C都在皮上,營養(yǎng)價值較果肉更高;除此之外,金桔連皮一起吃口感也會更加香甜,因此金桔是可以帶皮一起吃的。
金桔帶皮吃有什么好處
開胃促消化
金桔皮中含有豐富的芳香油成分,人體食用后可以起到開胃生津的作用,并且其中還富含豐富的纖維素成分,可以促進(jìn)腸胃蠕動,刺激胃酸分泌,幫助消化食物,對于、食欲不振、等患者來說有一定的好處。
止咳防感冒
金桔皮具有、止咳、化痰的作用,對于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、咳痰癥狀有一定的改善作用;并且其中含有豐富的維生素,經(jīng)常食用可以提高人體的免疫功能,減少患感冒的幾率。
美容養(yǎng)顏
金桔的80%維生素C都在金桔皮中,而維生素C可以促進(jìn)人體的新陳代謝,減少肌膚的色素沉著,使肌膚光滑細(xì)嫩,因此金桔皮具有一定的美容養(yǎng)顏的功效。
金桔帶皮吃要注意什么
清洗干凈。 金桔在生長過程中,表皮沾有大量的灰塵、農(nóng)藥、等物質(zhì),所以一定要將表皮清洗干凈后再食用,以免有害物質(zhì)進(jìn)入人體,引起腸胃不適,一般建議用鹽水浸泡清洗。 1、用食鹽將金桔表皮搓洗干凈。 2、然后倒入清水浸泡10-15分鐘左右。 3、將金桔撈出,放在流動的清水中沖洗干凈后即可食用。
不宜空腹食用。金桔味道酸甜,其中含有大量的有機(jī)酸,如果空腹食用,其中的酸性物質(zhì)會刺激胃壁黏膜,從而引起胃腸不適。以上就是給大家介紹的金桔可以帶皮吃嗎,金桔帶皮吃有什么好處相關(guān)問題,希望可以幫助到大家!!!