很多人吃金桔后都有體驗過嘴發麻的感覺，這到底是為什么呢？金桔又要怎么吃才不會出現嘴麻的情況呢？讓我們一起來看一下吧。
為什么金桔吃了嘴麻
正常現象。
新鮮的金桔食用后可能出現嘴巴發麻的情況，這屬于正常現象，因為金桔皮中含有豐富的揮發性芳香油成分，其中含有豐富的檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸等，食用后能起到開胃助消化等多種作用。但同時這種揮發油成分對味蕾以及口腔黏膜具有一定的刺激，食用量過多時就容易導致局部血液循環受阻，從而出現嘴巴發麻的情況。這是一種正常現象，一般過段時間就能自行緩解，所以無需過多擔心。
金桔怎么吃嘴不麻
注意食用量
一般情況下適量吃一點金桔是不會導致舌頭發麻的，但如果食用量過多的話，其中的芳香油成分就會對口腔粘膜造成刺激，從而出現嘴麻情況，所以在吃的時候一定要注意量。
將皮揉軟
或者在吃金桔之前先將金桔的皮揉軟，這樣能去掉金桔當中的揮發油成分，在食用的時候就不會出現嘴巴發麻的情況。
加蜂蜜一起吃
或者將金桔搗碎放入杯中，然后再加入適量蜂蜜用溫水沖泡，這樣能讓金桔口感更加豐富，同時能避免出現嘴巴發麻情況。
金桔籽可以吃嗎
可以。
在吃金桔的時候里面的籽也是可以吃的，金桔籽中含有豐富的膳食纖維、維生素以及多種礦物質成分，食用后對身體非常有好處。并且金桔籽還可入藥，能起到散結止痛的效果，同時還能起到散寒的作用，非常適合風寒感冒人群食用。只是金桔籽中含有一定的苦味物質，并且質地有一點點硬，如果不喜歡這種口感的話就可以將金桔籽給去掉。
金桔是寒性還是溫性
溫性水果。
金桔性溫，味甘，酸，屬于溫性水果，再加上金桔中含有豐富的芳香油成分，所以適量食用能起到預防感冒的效果。但同時過多食用溫性食物可能會導致身體內熱增加，從而會煽動身體內熱，從而引發咽喉腫痛、口舌生瘡等上火癥狀。