面包的品種很多，同樣是面包，但是食材和配料不同，熱量差距很大。因此，大家在選購(gòu)的時(shí)候?qū)∫鶕?jù)自身的情況購(gòu)買(mǎi)。那么，吃肉松面包會(huì)胖嗎？吃什么面包不易發(fā)胖？
吃肉松面包會(huì)胖嗎
會(huì)長(zhǎng)胖。
含有糖分的食物吃多了都會(huì)長(zhǎng)胖，肉松面包里含有糖分和其他營(yíng)養(yǎng)成分，吃多了會(huì)長(zhǎng)胖的。而且買(mǎi)來(lái)的肉松面包里多少會(huì)含有食品添加劑，吃多了對(duì)身體也不好，所以還是少吃為妙，建議吃一些五谷雜糧面包。
吃什么面包不易發(fā)胖
全麥面包吃后不會(huì)發(fā)胖，應(yīng)為全麥面包是采用谷類(lèi)制成的，低低脂。早餐是吃一個(gè)全麥面包，一個(gè)水煮蛋，配一杯純豆?jié){，既容易讓人飽，有精神。同時(shí)又不擔(dān)心會(huì)胖。水煮蛋里面的蛋白質(zhì)成分較高，蛋白質(zhì)會(huì)讓人有飽腹作用。每天早上喝上一杯純豆?jié){可以，又實(shí)惠。當(dāng)然你也可以用脫脂牛奶，不過(guò)效果相對(duì)而言沒(méi)那么好。
肉松面包的做法
1、面包按一般制作流程即可。面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段，蓋上保鮮膜，放在28攝氏度下進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
2、發(fā)酵至2.5倍大即可
3、發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，分成4份，滾圓。醒發(fā)15分鐘。（更詳細(xì)的過(guò)程圖請(qǐng)看“手工揉面發(fā)酵步驟圖”）
4、取一塊面團(tuán)，壓扁，從中間往下?lián){
5、再?gòu)闹虚g往上搟。使成橢圓形（不要太長(zhǎng)）
6、翻面，從上往下卷起來(lái)，邊卷邊收緊。并且注意將兩端往中間收
7、如此即可整形成橄欖形面團(tuán)
8、在38度，濕度85以上的條件下進(jìn)行發(fā)酵。大約40分鐘，發(fā)酵到兩倍大即可。在表面刷上一層蛋水液（雞蛋：水=1：1）。放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，180度烤15分鐘左右
9、出爐后，放冷卻架上冷卻后，取一個(gè)面包，從中間切開(kāi)（不要切斷）
10、在切縫里涂上沙拉醬
11、合起來(lái)，在表面也涂上沙拉醬
12、在肉松里滾一圈，再甩去多余肉松，即可
烹飪技巧
1、這次的TIPS沒(méi)什么好說(shuō)的，因?yàn)檫@款面包就是單純的模仿面包新語(yǔ)的松松。從過(guò)這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)不算成功。但如果你只是想制作一個(gè)普通肉松面包的話，這個(gè)方子還是很不錯(cuò)的。
2、沙拉醬我用過(guò)丘比，家樂(lè)，味好美，家樂(lè)福，可維可，卡夫奇妙醬這幾種。還用過(guò)自制的蛋黃醬和蛋白醬。但沒(méi)有一種是滿意的。如果你有什么好的沙拉醬，歡迎推薦。
3、肉松我用過(guò)沃爾瑪自產(chǎn)、育青肉松、好口味肉松、還有兩種超市散裝的肉松。同樣都不滿意。如果有好的肉松，歡迎推薦。
4、有的肉松很干，涂好后，等待一會(huì)兒，等肉松吸收了沙拉醬里的水分后，口感更好。但別等太久，因?yàn)槿馑商珴窳艘膊缓贸浴?/p>
如肉松面包，如果期間吃了肉松面包，建議把運(yùn)動(dòng)量再增加一倍，否則近一段時(shí)間的就失效了。以上就是為大家介紹的吃肉松面包會(huì)胖嗎。