紫薯粥大家都吃過(guò)吧，那么女性在哺乳期期間是否可以吃紫薯粥呢？在這時(shí)候紫薯粥能為女性提供營(yíng)養(yǎng)嗎？下面我們來(lái)介紹下吧！
哺乳期可以吃紫薯粥嗎
哺乳期能吃紫薯。紫薯口味細(xì)膩甜滑，香味濃郁。其營(yíng)養(yǎng)豐富，賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素，以及具有作用的碘、硒，屬目前為理想的健康食品。它的色素是天然的，對(duì)人體沒(méi)有壞處，哺乳期可適應(yīng)食用，食用對(duì)哺乳沒(méi)有不良影響。
紫薯同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成，防治壞血病的發(fā)生，花青素是天然自由基劑。
紫薯含硒和紫色素比普通紅薯高幾倍，含蛋白質(zhì)20%左右，含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素，哺乳期吃了是很好的。不過(guò)吃多了紫薯會(huì)產(chǎn)生脹氣，容易不消化，所以哺乳期媽媽適量吃。
哺乳期吃什么粥好
皮蛋瘦肉粥
原料：
白米、小米、糙米各100克，豬肉絲50克，皮蛋1個(gè)，水發(fā)香菇、蔥絲各適量。
做法：
1.炒鍋中放油加熱，倒入香菇爆香后加入水煮開。
2.加入洗凈的白米、小米、糙米、豬肉絲和皮蛋。
3.煮熟后加入打散的雞蛋、鹽等，關(guān)火前加入蔥絲。
營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn)：
白米、小米、糙米中含有大量維生素E、B族維生素及粗纖維，豬肉中含有大量蛋白質(zhì)，有助于剖宮產(chǎn)后媽媽的排便及蛋白質(zhì)補(bǔ)充。
蓮藕粥
原料：
蓮藕250克，粳米100克。
做法：
1.先將蓮藕刮凈，切成薄片。
2.再將粳米淘洗好，兩者同下鍋，用水煮成粥，煮熟即可食用。
營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn)：
蓮藕中含有大量淀粉、維生素和礦物質(zhì)。煮熟后能夠健脾開胃，媽媽腹內(nèi)積存的淤血。很適合剛分娩，身體虛弱，惡露未盡的媽媽。
哺乳期媽媽的飲食禁忌
1、油炸肥膩食物
不要用油炸薯片、糖及蛋糕來(lái)代替吃飯。因?yàn)檫@些食物通常含的熱量較高，缺乏營(yíng)養(yǎng)且不易消化。
2、辛辣性食物
哺乳媽媽胃口不佳時(shí)，會(huì)吃一些辛辣食物來(lái)開胃。但這樣會(huì)加重媽媽的內(nèi)熱，容易出現(xiàn)口舌生瘡、大結(jié)等不適，因此，產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi)不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。
在整個(gè)哺乳期，媽媽也應(yīng)該盡量減少這類食物的攝入，因?yàn)樗鼈儠?huì)通過(guò)乳汁影響寶寶，易使寶寶上火。
3、寒涼回奶食物
肉類：豬心、鴨肉、魷魚等甘涼的肉食，會(huì)減少生乳，哺乳媽媽不要吃。
蔬菜：馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹筍等，性寒涼，會(huì)引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳，寶寶月齡小的媽媽不要吃。
水果：梨、西瓜、柑橘等水果性寒涼，產(chǎn)后體虛未出月子的媽媽不宜吃。
其他：韭菜、麥芽水等食物有回奶的作用，不要吃。使寶寶過(guò)敏的食物，如橙子、洋蔥等會(huì)引起寶寶拉肚子、脹氣，另外，媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現(xiàn)紅疹，避免吃后會(huì)造成寶寶過(guò)敏的食物。
紫薯本身口味細(xì)膩甜滑，香味很濃郁。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量 元素，以及具有作用的碘、硒，還能抗疲勞、抗衰老、，保肝，心血管病，抗突變，大便暢通，防 止胃腸道疾病等功效。同時(shí)還富含硒元素和花青素。以上就是為大家介紹的哺乳期可以吃紫薯粥嗎。