綠豆湯主要就是綠豆煮熟而成的，清熱，營養豐富哦，煮綠豆湯雖然簡單，但是，煮綠豆湯綠豆需要泡？煮綠豆湯綠豆要泡多久？下面小編來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
煮綠豆湯綠豆需要泡嗎
綠豆湯是非常清熱的，夏天多喝綠豆湯清熱解暑效果非常好。很多人比較好奇煮綠豆湯的時候綠豆需要泡嗎。綠豆泡不泡主要取決于個人，綠豆泡了之后，煮湯的時候綠豆更容易煮開。
煮綠豆湯綠豆要泡多久
煮法不同，泡的時間也不同，有的方法甚至不需要泡：
方法一
將綠豆洗凈并控干水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開后，改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，待綠豆已酥爛，湯色碧綠時即可。
方法二
將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三
將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3~4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
方法四
將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五
將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。
煮綠豆湯綠豆需要泡嗎？煮綠豆湯綠豆要泡多久？通過以上內容我們了解到綠豆泡不泡主要取決于個人，煮法不同，泡的時間也不同，大家可以根據自己的所需來。