昨天買了一些綠豆，準(zhǔn)備回家自己熬綠豆湯喝，綠豆湯水和綠豆的比例是什么？下面一起來(lái)看看吧！
綠豆湯水和綠豆的比例
綠豆和水的比例以1：10為宜。 綠豆湯的主要材料是優(yōu)質(zhì)綠豆、水，還可以根據(jù)個(gè)人的飲食習(xí)慣在綠豆湯里面加入適量的冰糖進(jìn)行調(diào)味，一般情況下，在熬制綠豆湯的時(shí)候綠豆和水的比例為：1：10，熬制綠豆湯的時(shí)候如果水放多了綠豆湯會(huì)比較稀，如果綠豆水放少了綠豆湯又會(huì)比較稠，像綠豆粥一樣了。
綠豆湯要放多少綠豆
視具體情況而定。 綠豆湯的主要食材是綠豆，一般情況下，如果是一人分量的綠豆湯只需要一小把綠豆即可，然后配以10比例的清水，經(jīng)過(guò)充分熬煮即可，如果人數(shù)較多，可以按照這個(gè)食用比例往上加。 在熬煮綠豆湯之前將綠豆進(jìn)行充分的浸泡，這樣煮出來(lái)的綠豆才會(huì)比較的軟綿、可口。
綠豆湯怎么煮才是綠色的
1、想要綠豆湯煮得綠，首先煮綠豆湯的水要用純凈水，如果是用自來(lái)水，恰好家里的自來(lái)水是堿水的話，那么煮出來(lái)的綠豆湯會(huì)是紅色的。
2、想要綠豆湯煮出來(lái)是綠色的，熬煮綠豆湯的時(shí)間也很有講究，一般來(lái)說(shuō)，熬煮綠豆湯的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，15-30分鐘為宜，煮綠豆湯的時(shí)間長(zhǎng)了綠豆顏色容易變黃，沒(méi)有剛煮出來(lái)的綠豆顏色鮮艷。
綠豆湯孕婦能喝不
可以適量的飲用。 綠豆湯具有解暑去熱的功效，還能有效的利水消腫，一般在夏天食用較多，夏天的時(shí)候孕婦比一般人群更為怕熱、怕煩，適量的喝一些綠豆湯是可行的，綠豆湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，孕婦適量的食用一些綠豆湯有利于寶寶營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，也有利于寶寶的生長(zhǎng)和發(fā)育，不過(guò)，綠豆性質(zhì)寒涼，建議孕婦不要多吃，也不要吃冰涼的綠豆湯，以免刺激腸胃，產(chǎn)生腹瀉等腸道不適反應(yīng)。