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早餐吃燕麥片好嗎

發(fā)布時間:2017/5/8 瀏覽次數(shù):2141 信息分類:食品百科 編輯:潔潔

燕麥片大家都熟悉,很多人都喜歡用燕麥片當早餐或晚餐,既能補充營養(yǎng),又能抗餓,而且主要的是很方便,早餐可以用燕麥片搭配牛奶、蜂蜜、加上一些水果,就是一頓完美早餐了。那么,早餐吃燕麥片好嗎?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家,僅供大家參考。

早餐吃燕麥片好嗎

早餐吃燕麥好。

燕麥是世界上公認的高營養(yǎng)雜糧之一,每天早餐或零食吃燕麥片,極有益健康。下面刊出“燕麥片的十大保健功效”。

燕麥是一種營養(yǎng)豐富的食物。它的蛋白質(zhì)含量很高,是普通小麥粉的2倍。在它所含有的脂肪中,80%都是不飽和脂肪酸(好的脂肪),亞油酸的含量也非常高,能夠起到、降膽固醇、減少患心臟病的幾率等作用。

燕麥中的磷、鐵、鈣等礦物質(zhì)的含量,在所有糧食作物中居首位;維生素E的含量則遠遠高于大米、小麥;可溶性纖維素含量達到了6%,是大米和小麥的7倍。

早餐吃燕麥片十大好處

改善免疫系統(tǒng)

燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng),有效抗擊病毒、和寄生蟲,從而提高人體。

有益

燕麥片中膳食纖維豐富,可長時間保持飽腹感,防止攝入過多的油膩和咸味食物,達到的效果。

預防

燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”,能幫助預防。

改善血糖

燕麥對血糖的影響較小,并且能減少胰島素依賴,提高胰島素敏感性。

降壓降脂

每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維,能大量吸收人體的膽固醇并排出體外,降低“壞膽固醇”水平。

減少兒童

多項研究表明,兒童常吃含燕麥片的食品,有助于降低風險。

研究發(fā)現(xiàn),常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。

提高性欲

研究發(fā)現(xiàn),燕麥片能幫助平衡人體內(nèi)的雄和雌水平,增強性驅(qū)動,提高性愛質(zhì)量。

緩解宿醉

醉酒之后吃一碗燕麥片粥,可有效解酒。原因是,燕麥片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。

改善情緒

燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒,放松心情。

早餐燕麥片搭配什么吃

燕麥片+蜂蜜

拿免煮的為例子,80°的水溫泡三分鐘。等燕麥片稍涼的時候就可以兌些蜂蜜到里面了。香甜的一晚燕麥片就完成了。

燕麥片+牛奶

營養(yǎng)很高的一種食用方法。將純牛奶和適量燕麥片一同加入鍋中,小火煮沸后等2分鐘就可以食用了。

草莓牛奶燕麥粥

食材:全脂牛奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙

方法:將牛奶倒入鍋中,加入燕麥片,草莓果醬,用小勺攪勻開,

用小火加熱,牛奶稍熱的時候就可以了。稍等2分鐘就可以食用了。

香蕉奶香麥片粥

生燕麥片100克;牛奶1袋

生麥片放入500ml的水中,大火煮開,然后小火慢煮20分。等到燕麥很粘稠的時候放入牛奶。把香蕉切成薄片,放到鍋內(nèi),香蕉溫一下就可以了。1分左右就可以關(guān)火了。

水果牛奶燕麥

這道水果牛奶燕麥,在家常的牛奶燕麥基礎(chǔ)上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果,這兩種食材都有助于。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣,可口又營養(yǎng)。

材料:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法:倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄干就可以吃了。

枸杞玉米五彩羹

這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養(yǎng)血補虛的作用。玉米富含膳食纖維,適當吃些,能促進腸蠕動,及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養(yǎng)。

材料:鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。

做法:將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿、胡蘿卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干凈;鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘;出鍋時,放入菠蘿粒。

燕麥牛奶布丁

燕麥具有益肝和胃、養(yǎng)顏護膚等功效。燕麥還能夠抗、抗氧化的功效。燕麥牛奶布丁,是養(yǎng)顏的好甜品。

材料:燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄干100克。

做法:先取200克的鮮牛奶煮沸,倒入燕麥片中攪拌開。將剩余鮮奶加輕微加熱,把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中,用打蛋器順時針攪拌均勻,然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌,把100克葡萄干全部放進去,在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用。

南瓜牛奶燕麥粥

南瓜是一種很好的健康食物,含有很多對人體有益的營養(yǎng)成分,但是其蛋白質(zhì)含量很低,而適當添加適量的牛奶、燕麥,不僅大大優(yōu)化了其營養(yǎng)價值,而且增加了奶香的點綴,適口性更佳,從而達到錦上添花的效果。

材料:燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。

做法:將洋蔥和培根切絲,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮軟為止。然后倒入牛奶和燕麥片,煮3分鐘后,倒入鹽、胡椒粉、清湯調(diào)味即可。

玉米燕麥粥

燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克,脂肪7克,碳水化合物68克,維生素E2.3毫克(成品燕麥片),還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多,玉米搭配燕麥,對于緩解很有好處。

材料:燕麥(仁)10克、玉米(粉)15克。

做法:玉米粉用冷水調(diào)成稀玉米糊。將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開花。將調(diào)好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍煮,即可出鍋。盛上一碗即可。

蔬菜玉米麥片粥

這道菜的營養(yǎng)當之不愧的。除了加入各色蔬菜之外,還加入了其他粗糧,搭配了細糧,這道菜式可謂用心良苦。這樣的搭配對是有效的。

材料:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麥片20-30克,玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、西蘭花等雜蔬各少許。

做法:小玉米渣洗凈,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。用一個小碗裝玉米面,加適量的溫水把玉米面調(diào)成糊狀。取鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的玉米渣,再注入足夠量的清水,把鍋放置火上大火煮滾。滾后倒入玉米面,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。粥再次煮開的時候,倒入即食燕麥片略煮一下。粥煮到米粒開花時,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以關(guān)火了,喝的時候可加一點鹽調(diào)味,也可以什么都不加。

早餐

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