酸奶是很多家庭都會必備的,酸奶含有豐富的乳酸菌,早晨喝能夠促進腸道的蠕動,那么,空腹可以喝酸奶嗎?腹喝酸奶會怎么樣?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
空腹可以喝酸奶嗎
不能空腹喝酸奶。
1酸奶中含有大量乳酸菌,空腹時飲用,乳酸菌在酸度較高的胃里容易大量死亡,喪失了部分的保健作用。吃了大量食物之后,胃酸度下降,可以更好地讓乳酸菌發揮作用。
2酸奶的酸度太高,會刺激胃部,引起不適,傷胃。
3和牛奶不能空腹喝的理由一樣,酸奶蛋白質含量豐富,故而空腹喝蛋白質會變成能量而浪費。
空腹喝酸奶會怎么樣
酸奶中含有豐富的營養成分,但不可空腹飲用。這是因為酸奶是由乳酸菌發酵而成的,它含有活的乳酸菌。乳酸菌在人體胃腸道內能生長繁殖,對身體有健康影響。
科學實驗證明,乳酸菌與胃酸的酸堿度關系非常密切。乳酸菌在微酸性環境中,能快速生長繁殖,在強酸性環境下難以生存。空腹時,胃酸很強,但餐后,胃酸則降低。所以在空腹時喝酸奶,因為胃酸濃度較高,有益菌在胃液里不容易存活,這樣就降低了酸奶的營養價值。
如果能在餐后1到2小時內喝酸奶,此時的胃液酸度較低,乳酸菌在胃腸道能迅速繁殖,起到良好的保健功效。所以,應盡量避免空腹喝酸奶。喝酸奶后,還要注意口腔衛生,漱漱口,以免發生齲齒。
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