很多人喜歡喝酸奶，但是有人會自己自制酸奶，那么，自制酸奶可以保存多久大家可知道？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家自制酸奶的保質期。
自制酸奶可以保存多久
其實只要使用科學的方法自制酸奶，冷藏保存1周以上是不成問題的，決不會壞掉的，食用后也不會對人體有傷害。可是酸奶中的益生菌會隨著貯存時間的延長而逐漸減少，健康功能自然大打折扣，我們自制酸奶就是要新鮮，新鮮的酸奶益生菌多活性強，保健功能也！
所以我們說自制酸奶在2日內食用完畢，如果吃得少，那下次就少做一點了，希望大家都能夠吃到新鮮的健康酸奶！
自制酸奶的好處
自制酸奶不但經濟，而且綠色健康，不含人添加劑口感香醇。剛做完的新鮮酸奶，每克含有15億以上的活菌。市售酸奶因為儲存和運輸的關系。使得產品變酸，活菌大量減少，市售酸奶也會為了凝結效果而添加果膠類的成分，并且偏重香味與口感的考量而添加約8%~10%的糖分，消費者食用過多反而容易發胖，糖尿病患者也不能食用。
通過小編的詳細介紹我們了解到自制酸奶可以保存多久，其實，自制酸奶可以冷藏一周，但是自制酸奶在2日內食用完畢，所以，大家要注意哦。