眾多周知,海參是非常珍貴的食材,因為海參的營養價值和藥用價值都比較高,所以海參的價格一直都是居高不下的。那么,海參多少錢一斤?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家海參價格。
海參多少錢一斤
海參是一種營養價值較高的海鮮產品,在國內海參產品市場,海參養殖、加工企業魚目混珠,各類產品良莠不齊,行業缺乏統一標準,難辨優劣。消費者如果不懂得如何鑒別海參優劣,選擇大品牌是比較實用的方法。國內做得的是福臨門海參和同仁堂這兩個大品牌,這兩個品牌都是來自大連獐子島海域的野生海參。如果是商務送禮,選北京同仁堂是合適的,包裝漂亮又有檔次,價格比較貴一些。如果是家用,選福臨門海參實惠,產地正宗,質量又好。海參的價格是個微妙的問題,傳統意義上來說,野生、底播的海參價格要遠遠高于蝦池和圍堰養殖的海參價格。野生海參與人工養殖海參營養成分有著較大的差別,價格自然也差別較大。
實際的大連底播野生海參價格:26到29斤活海參才能加工成1斤干海參,如果按照2016年活海參的收購價85元一斤,26乘85=2210元,外加生產線、冷凍、包裝、勞資等等大連底播淡干海參的成本價格已經遠遠大于2000元一斤。
如何選購海參
,海參一定要干燥,不干的海參容易變質,而且因為含有大量水分價格實際高出了很多;
第二,購買干海參時一定要挑選干癟的,現在有不少不法商販在海參的加工過程中,為了增加海參的重量加入了大量白糖、膠質甚至是明礬,這樣加工出來的海參雖然不符合產品質量標準,但因為參體異常飽滿,顏色也黑亮美觀,對消費者具有很大的蒙蔽性;
第三,購買干海參時不要一味追求價格便宜,要結合干海參的水發率來進行綜合比較。一斤好的干海參可以發制出10斤的水發參,而一斤劣質干參水發后不超過5斤,甚至破碎不堪根本無法食用。
海參多少錢一斤?通過以上內容我們了解到海參價格,海參價格比較貴,大家在購買海參的時候注意海參的挑選,避免挑選出不好的,想要了解更多關于海參的資訊,請繼續火爆食品飲料招商網的百科欄目。