栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。板栗什么時候成熟呢？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
板栗什么時候成熟
板栗成熟的時間是九月到十月之間。
五月初，隨著天氣變暖，板栗也開始發芽；五月下旬至六月上旬，板栗開始開花了；在九月到十月之間，板栗慢慢裂開了嘴，等待一年的板栗終于要成熟了。
板栗成熟以后，有的成熟后自然墜落，而其他的需要站在板栗樹下用竹竿敲打樹枝，板栗就會落下來了，有時候有的會帶著外面帶刺的殼一起掉下來，被刺扎手家常便飯了，但是看著豐收的果實值得了。
怎樣挑選板栗
看大小：板栗有大的，中等的還有小的。比較有味道的板栗還是要挑選中小個頭的，這種的板栗很甜。
絨毛：新鮮栗子的絨毛比較多。如果表面沒有什么絨毛，建議大家換個栗子挑選。
栗子里面的樣子：買的時候可以打開一個看看，如果里面的栗子是淺黃色的，那么栗子的味道很好吃，很香甜。
看顏色：栗子表面呈深褐色且稍微帶點紅頭一般為好栗子，若外殼變色、無光澤或帶黑影的，則表明果實已被蟲蛀或受熱變質。
捏果：用手捏一捏栗子，如果栗殼非常堅硬，表示果實比較豐滿。如顆粒較軟，則表明果肉已干癟或悶熱后肉已酥軟。
搖一搖：把栗子那在耳邊搖一搖，如果能聽到聲音的話，說明果實是新鮮的，如果能聽到聲音說明果實是干硬的，時間比較久了，大家就不要買了。
品嘗：大家買栗子是也可以實際品嘗一下，好的板栗果仁淡黃、結實、肉質細、水分少，甜度高、糯質足、香味濃；反之，堅硬無味、口感差。
總結：板栗什么時候成熟，就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。板栗的吃法很多，除了生吃外板栗更多的是炒熟食用，或者用來燉雞、燉鴨之類。炒熟的板栗（以糖炒板栗多見）肉質柔軟，濃香四溢，甘甜可口，是一種非常不錯的休閑零食。