板栗在秋季成熟，是秋季很好的養生食物，生板栗脆而甜，熟板栗酥而香，因此很多人都喜歡吃板栗。那么，板栗能生吃嗎？生吃板栗有什么好處呢？
板栗能生吃嗎
可以生吃的，因為生食具有更好的效果。早在唐代，醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果”,指出“生食之”可腰腳不遂，強調了“生吃”這一用法。中老年人若是養成每日吃風干的生板栗的習慣，可達到有效預防和腎虛、腰酸腿疼的目的。
雖然栗子可以，但生吃過多，也會造成。所以，栗子的食用每天大概也就5-10枚為宜。但是兒童，因消化能力比較差，不要吃生板栗。還有要提醒的是患有糖尿病的人們不宜吃栗子，栗子的含糖量很高。且脾胃虛寒、產婦、、腸胃功能不是很好的人群，也并不建議食用板栗。
生吃板栗有什么好處
：腰腿無力，起到強筋壯骨作用
中醫方面認為板栗性溫，服用之后能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復健康。
第二：保健脾胃，緩解脾虛
每天早晚的時間段中將風干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠將板栗的功效發揮到，對于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的情況也能夠得到很好的緩解。
第三：糖尿病
專家通過研究發現，板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，能夠將板栗在平時當作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯后大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利于身體健康，反而會令身體攝取過多的熱量出現肥胖。
第四：高血壓、冠心病以及動脈硬化等疾病
板栗具有干果的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如淀粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體，對于高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
第五：口腔潰瘍
如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
第六：腎虛
板栗對于腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛效果更加。板栗具有很好的的作用，經常服用還能夠起到強身健體的作用。
板栗能生吃嗎？其實板栗是可以生吃的，這要根據自己的口味。生吃板栗的好處多多，但是，脾胃虛寒者不宜吃生栗子，產婦、兒童和患者也不要多吃栗子。