說起皮皮蝦,大家都知道,皮皮蝦是蛋白質高的食物,但是皮皮蝦特別難清洗,那么,皮皮蝦怎么洗才能把皮皮蝦清洗干凈?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹皮皮蝦怎么洗的相關內容,僅供大家參考。
皮皮蝦怎么洗
1、皮皮蝦的外殼比較特殊,很容易寄生淤泥和有害的微生物,未經清洗的或是沒有清洗干凈的皮皮蝦會影響到人體的健康。
2、將買來的皮皮蝦放到大盆里洗,是用刷子刷,尤其需要仔細清洗皮皮蝦的腹部,因為腹部更容易隱藏泥土。
3、在清洗的過程中,還要來回攪拌,直到沒有任何泥沙塵土才可以。
皮皮蝦怎么吃
1.皮皮蝦清洗干凈備用。
2.鍋里注入清水燒開后,把皮皮蝦放蒸格上。
3.大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可。
4.蒸蝦的時候,把蒜和姜分別剁成茸。
5.取一小碗放少許糖,陳醋,醬油拌勻后加入剁好的姜蒜茸即成醬汁。
6.蒸好的蝦去殼沾醬汁吃,鮮美至極。
7.把尾部外面兩個小腳擰斷,然后捏著尾部輕輕往上一折,再擰掉。
8.用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。
9.左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時反方向用力。
10.背部整個殼就掀開了。
11.這個方法又快,又不容易扎手,另一個手還可以干干凈凈的拿筷子夾其他菜。
以上內容就是詳細介紹皮皮蝦怎么洗,大家可以按照以上小編介紹皮皮蝦的清洗方法一定能把皮皮蝦清洗干凈,從而能做出一道道美味的菜肴。