皮皮蝦大家都熟悉，皮皮蝦是一種海鮮美食，皮皮蝦營養價值豐富，含有豐富的蛋白質，深受廣大消費者的歡迎，那么，皮皮蝦什么季節吃？下面小編來詳細告訴大家吃皮皮蝦的季節。
皮皮蝦什么季節吃
皮皮蝦春末夏初吃。
皮皮蝦和螃蟹不同，螃蟹講究“九雄十雌”，皮皮蝦只有每年的4~6月之間是肥美的，這段時間的皮皮蝦不僅僅肉厚汁多還帶有豐富的蝦膏，營養價值和口味都是的，而在秋季時皮皮蝦真準備過冬，體內的肉質也比較豐腴，口感較好，沒有蝦膏。
通常來說，皮皮蝦肥的時候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期間。這段時間的皮皮蝦是格外的肥美，尤其是母蝦，籽很多。
到六月份的時候，皮皮蝦產子完畢，接著就是休漁期，這時候就很難吃到肥美的皮皮蝦了。直到9月份，小蝦長大，才又能吃皮皮蝦，但是這時候的皮皮蝦個頭很小，也不夠肥美。
由于皮皮蝦只在每年的春季產卵，所以常有人說春季是吃皮皮蝦的好季節，雖然這時候的皮皮蝦價格會貴一些。
吃皮皮蝦的注意事項
1.皮皮蝦性寒，因此，寒性體質和經期的女性不建議食用，正常人也不建議多吃，以免身體寒性較重，出現脾胃虛寒之癥。
2.皮皮蝦含有五價砷成分，因此，在吃皮皮蝦時不可食用維生素C含量高的食物，比如西紅柿、果汁等，以免生成砒霜，對肝臟造成損傷。
3.皮皮蝦容易腐敗變質，因此，皮皮蝦購買新鮮的，死亡超過兩小時的不建議食用（超市賣的冰凍蝦除外）。
皮皮蝦什么季節吃？以上內容就是詳細介紹吃皮皮蝦的季節，通過以上內容我們了解到皮皮蝦春末夏初吃。所以，大家這個季節吃皮皮蝦可以吃到肥的皮皮蝦。