皮皮蝦是寒性的嗎

皮皮蝦，大家都知道，皮皮蝦是一種美食，皮皮蝦可以做出多種多樣的美食菜肴，那么，大家知道皮皮蝦是寒性的嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家。

皮皮蝦是寒性的嗎

皮皮蝦是寒性食物。

從中醫(yī)的角度來看，皮皮蝦性寒，味甘、咸，屬于大寒性的食物，因此，適合熱性，溫性，平性體質(zhì)的人群食用，而寒涼性體質(zhì)的人群少吃。

皮皮蝦怎么做好吃

清蒸皮皮蝦

1.皮皮蝦洗凈放入容器，加入鹽，白糖，料酒腌制10分鐘左右，備用；青椒洗凈切絲備用；另取一個小碗，倒入醋，加入姜末，蔥末，香油備用。

2.蒸鍋中放適量的水，大火燒開，皮皮蝦用盤子裝好，放入蒸鍋中，蒸5分鐘即可。

3.起鍋放入適量的油，燒熱，放入花椒爆香，關(guān)火，澆在蝦身上，即可。

椒鹽皮皮蝦

1.皮皮蝦刷洗干凈，用廚房用紙吸干水分，青紅椒去蒂，切小丁，備用。

2.鍋中放油，燒熱，爆炒皮皮蝦，炒紅，殼有脆感即可，撈起去油。

3.鍋中留油，爆香青紅椒丁，倒入皮皮蝦，繼續(xù)翻炒，撒上適量的椒鹽翻炒幾下即可出鍋。

皮皮蝦是寒性的嗎？通過以上內(nèi)容我們了解到皮皮蝦是寒性的食物，所以，不能吃寒性食物的朋友不要吃，避免影響身體健康。