紅豆綠豆大家都熟悉，不管時候，大家都會利用紅豆和綠豆來煮粥，而且營養價值豐富，那么，紅豆綠豆能一起煮嗎？下面火爆食品飲料招商網來詳細做出詳細介紹給大家，僅供參考。
紅豆綠豆能一起煮嗎
可以。
紅豆跟綠豆一起煮不會有什么副作用，而且兩者的性質都不太一樣，所以就能夠綜合起來，綠豆的性質比較寒涼，如果脾胃虛弱的人喝多的話可能會傷害，如果紅豆跟綠豆一起煮的話，它們性質就能稍微溫和一些。平時還可以加一些其他的五谷雜糧這樣子喝了之后對身體還有著落，有非常大的好處，也可以多加一些薏米，或者是黑豆。吃的時候也要配合其他的蔬菜一起。
紅豆的功效與作用
1、紅豆，性平偏涼，味甘，具有清心養神、健脾益腎功效。加入蓮子、百合更有固精、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。
2、紅豆在傳統醫學上，主要應用于行水——去水腫、利氣——去、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、、小便困難等起食療作用，還能肝硬化、肝腹水、補體虛。紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可腸痛等。
3、中醫專家認為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現象完全消失。
4、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的作用，能解酒、，對心臟病和腎病、水腫有益。
5、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、、降血脂、調節血糖、、預防結石、健美的作用。
6、紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
綠豆的功效與作用
1.清熱
夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是理想的方法，能夠清暑、止渴，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。
2.抑菌作用
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。
3.具有抗過敏作用
可以抑制蕁麻疹等疾病。
4.降血脂作用
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。
5.保護腎臟
減少蛋白分解，保護肝腎。
紅豆綠豆能一起煮嗎？通過上面內容的詳細介紹我們了解到紅豆綠豆能一起煮，而且，紅豆綠豆一起煮有著豐富的營養價值和功效，在夏季大家可以試一試。