夏季，甜瓜大量上市，現在市場上的甜瓜可謂品種繁多，多得經常讓人叫不上名來，許多朋友看著市場上的各種甜瓜實在誘人，很想買一個回去嘗嘗，可又不知從何下手，因為他們不懂得挑選甜瓜的方法，那么，甜瓜怎么挑？下面小編來告訴大家。
甜瓜怎么挑
1.摸一摸，蒂部有坑。香瓜有兩頭，大圓頭是頂部，小頭是與藤蔓連接的蒂部。所謂“瓜熟蒂落”，說的是熟瓜（一般指薄皮、個小的甜瓜）蒂部會因為瓜蒂的自然斷掉留下一個坑，而不熟的瓜摘下來上面是帶蔓的。當然，對那種厚皮的、個頭大的品種，這個規則不適用。
2.聞一聞，頂部有濃香。我們都知道，甜瓜有香瓜的別稱，尤其是白皮甜瓜，如果是熟瓜，在頂部可以聞到比較濃郁的香甜氣味，而生瓜氣味較淡。
3.看一看，黃的橙黃，白的透亮。黃皮甜瓜一般皮色越黃成熟度越好，蠟黃色吃。白皮甜瓜有白肉和紅肉之分，其中紅肉的較甜，顏色白里透橙、透感較好的為熟瓜，而白肉的以顏色乳白、質感透亮的為佳。
4.掂一掂，手感偏輕。生瓜生澀，而熟瓜水分少而糖分高，所以個頭差不多的甜瓜，手感偏輕的熟得更好一些。
5.網紋瓜的紋路摸起來要凸、看起來要亮。網紋瓜的紋路是從無到有慢慢長出來的，到成熟時紋路會明顯突起。所以紋路越清晰，網紋越突出，立體感越強，這個瓜的成熟度就越好。另外，網紋的色澤也有講究，斜對著光看看紋路，透亮的肯定是熟瓜。
甜瓜的食用禁忌
甜瓜雖然是很受歡迎的蔬果，但是在很多方面上，食用甜瓜時還是要注意不少問題的，像是在適宜食用甜瓜的人群分類上，腎病患者宜食用；也適宜夏季煩熱口渴、口鼻生瘡或中暑的時候食用。每次半個。兒童飲用甜瓜汁，對于防治軟骨病有一定作用，而另一方面，出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者則是需要忌食，因為甜瓜性甘寒，凡脾胃虛寒、腹脹、腹瀉便溏者食用之后身體很有可能會出現不良反應。
而在從食物相克方面出發，在食用甜瓜時也是需要注意不少問題的，像是甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等同食，因為甜瓜會與這些食物的一些營養元素中和產生不良反應。還有就是由于甜瓜的助瀉利便作用顯著，所以一般人吃多了甜瓜，就會出現腹瀉癥狀。患有病、黃疸癥、腹脹、便滑的人及產后的女性、大病初愈的患者尤其不宜食用甜瓜。
以上內容就是詳細介紹甜瓜怎么挑，大家可以按照甜瓜的挑法來挑甜瓜，大家挑的甜瓜是又香又甜。大家可以試一試。