燕麥片含有豐富的膳食纖維,是比較流行、又簡便易行的方法,早餐泡一包燕麥片幾乎成了很多女性朋友們的習慣。那么,燕麥片怎么吃才?下面就讓我們了解一下燕麥片的食譜吧。
燕麥片怎么吃才
玉米燕麥粥
材料:玉米粉150克,燕麥仁100克。
做法:
1.將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開花。
2.用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻。
3.燒沸后改用小火稍稍煮一下,即可出鍋。
功效:玉米富含鎂元素,能加強腸胃蠕動,促進機體排出廢物,不僅可以預(yù)防、痔瘡,還能預(yù)防結(jié)腸癌和促進已患腸癌的病人好轉(zhuǎn)。此粥對女性、有很好的功效,宜多吃。
燕麥粳米粥
材料:粳米100克,燕麥米30克,白砂糖10克。
做法:
1.將燕麥磨粉;粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝干水分。
2.將粳米放入鍋內(nèi),加入約1000毫升冷水,先用旺火燒沸,然后改用小火熬煮。
3.粥熬至半熟時,將燕麥粉用冷開水調(diào)勻,放入鍋內(nèi),攪拌均勻,待粳米爛熟以后,加白糖調(diào)味,即可盛起食用。
功效:燕麥可以,加上粳米味甘,性平,能益脾胃,除煩渴,還有粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、、痔瘡等療效很好。所以燕麥配上粳米效果更佳。
紅豆燕麥粥
材料:燕麥、脫脂牛奶各30克,蜜紅豆50克,適量水,少許糖。
做法:
1.先把燕麥加水煮一會兒,生燕麥通常要煮半小時左右才能熟,如果是熟燕麥,就可以直接剩去這個步驟了。
2.當燕麥開始粘稠的時候倒入牛奶。
3.等牛奶燒熱了把蜜紅豆放下去,然后關(guān)火就行了。
功效:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有、、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及腳腫,有之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動,減少促進排尿,心臟或腎病所引起的浮腫。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在上有很大效果。燕麥配上紅豆使更上一層樓。
牛奶燕麥粥
材料:燕麥米50克,白糖少許,水適量,牛奶適量。
做法:
1.將燕麥米淘洗干凈,放入砂鍋中,倒入適量清水。
2.將砂鍋上火,待粥熬成八成熟時,淋入牛奶調(diào)勻。
3.待煮沸時,撒入白糖攪勻即可。
功效:牛奶其實有很好的效果。乳品中的鈣和乳清蛋白可幫助燃燒多余脂肪。身體缺鈣時,會釋放鈣三醇指示增加脂肪儲備,并減緩。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放,降低脂肪。
麥香杏仁
材料:杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(實耗15克)。
做法:
1.將整粒杏仁切成兩半(橫向切);豌豆加鹽稍腌,炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲;
2.油炒干辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤;
3.將草莓洗凈一同上桌。
功效:杏仁含豐富的蛋白質(zhì)、纖維,還有強力的抗氧化劑――維生素E。它所含的礦物質(zhì)鎂,是身體產(chǎn)生能量、塑造肌肉組織和維持血糖的必需品。穩(wěn)定的血糖能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。杏仁神奇的功能是可以阻止身體對熱量的吸收。杏仁細胞壁的成份可以降低人體對脂肪的吸收。燕麥時若配上杏仁乃上乘選擇。
肉末麥片粥
材料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克;熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量
做法:
1.將豬瘦肉剁成泥,調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。
2.將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀。
3.徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
功效:其實適當吃些瘦肉可以提供豐富的蛋白質(zhì),增強飽腹感;提供豐富的B族維生素,有益身體熱量代謝;提供必需脂肪酸;提供豐富的鐵和鋅。所以吃肉也是很好的選擇。
燕麥片的方法
燕麥片的方法是因為燕麥片可以促進人體消化、產(chǎn)生飽腹、抑制食欲,消滅脂肪。除此之外,燕麥具有足夠的膳食纖維易讓人體食用后產(chǎn)生飽腹感,這不僅僅有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝,還可以具有幫助人體消化時消耗更多能量、降低膽固醇、促進腸胃蠕動。然而這些燕麥片的功效作用終的結(jié)果就是減輕體重。所以說燕麥片法,營養(yǎng)豐富不減健康。不過需要注意的是,在食用燕麥片的時候也是需要有一定的運動量支撐的。
通過以上內(nèi)容我們了解到燕麥片怎么吃才,想要的朋友可以按照以上的食譜進行,這樣既能減掉贅肉也能補充營養(yǎng),大家何樂而不為呢。