孕婦在懷孕期間吃什么東西一定要有所注意，不然吃錯東西很可能對胎兒產生影響。年糕作為街頭美食，很多人都喜歡吃，那么孕婦能吃年糕嗎？下面我們一起探討一下。
孕婦能吃年糕
孕婦吃年糕的好處：年糕漢族傳統食物的一種，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，東北一帶則用黃米蒸成，是農歷年的應時食品。年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，對孕婦吃了能夠補充營養，對自身和胎兒都有好處。
孕婦吃年糕需注意：年糕雖然好吃，但是一次性吃過多，對身體也會有傷害。年糕由于比較黏，咀嚼會比較費勁，老人和小孩慎食。如果孕婦患有肥胖病、糖尿病、腎病、高血脂等疾病，也不適合吃年糕。年糕涼后口感會變差，難以咀嚼，且吃后不宜消化。因此，孕婦吃年糕時加熱后再吃。孕婦還要注意不要吃外面的年糕，外面的年糕大多油膩和有很多味精，如果可以的話，自己做。
年糕怎么做好吃
1、糯米粉和粘米粉混合，加入4大勺玉米油，然后倒入白開水攪成絮狀，再分次少量加入冷開水揉成團。
2、面團在案板上多次摔打揉勻，如果面團比較干硬，用手粘點冷開水繼續揉，直到揉到比較軟的程度即可，再分成幾個劑子，取其中一個劑子包上糖桂花揉成團。
3、將面團搓成長條，切成段，其他劑子揉成團，也搓成長條切段，就是原味的年糕了。
4、蒸層里刷上油，碼上年糕，蒸鍋上氣了，將蒸層放上，蓋上蓋中火蒸15分鐘。
5、蒸好的年糕冷卻后裝入冷凍盒里，下面放的是桂花年糕，再鋪上一層保鮮膜隔開，上面放上原味年糕，蓋上蓋放進冰箱冷凍。想吃的時候，拿出幾根放入水中稍微解凍切片，隨意炒、煎、煮都可以。
孕婦能吃年糕嗎？看過上面的文章相信大家已經對孕婦吃年糕這個問題有所了解了。孕婦是可以吃年糕的，但是由于年糕中的主要成分為糯米不容易被消化，且又因為在妊娠期孕婦的消化功能會變弱，所以建議孕婦們還是少吃為好。