菠菜用來(lái)下面條是非常美味的,今天做了菠菜清湯面,白綠相間,非常的素雅,口感清淡到?jīng)]有滋味的美味,非常適合我的胃口。
原料:久降堂面90g 菠菜50g 雞蛋 1枚 蝦仁 適量
調(diào)料:鹽 橄欖油
烹調(diào)方法:
1、菠菜洗凈控干,雞蛋連皮煮熟,去皮剖成兩半,備用。
2、另取水煮沸,久降堂面90g放入水中煮至7成熟。
3、放入菠菜、蝦仁煮至面熟。
4、出鍋前加適量的鹽,并滴入橄欖油調(diào)味。
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