四季豆是一種常見的家常小菜。但是你真的做出色香味俱全的四季豆了嗎?
1備齊所用原料,洗凈,四季豆切絲,瘦肉切片,蒜切片。
2瘦肉用淀粉和生抽拌勻腌制。
3鍋里放少量油下四季豆炒熟。
4盛出備用。
5另起鍋下油爆香蒜片,下肉片快速劃散。
6肉片變色時下炒好的四季豆絲,放鹽,炒勻出鍋。
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