茼蒿含鉀高嗎

茼蒿大家都比較熟悉，在吃火鍋或者煮湯時就會吃到，那么，茼蒿含鉀高嗎？下面火爆食品飲料招商網小編為大家詳細介紹茼蒿含鉀高嗎。

茼蒿含鉀高嗎

茼蒿的含鉀量是比較高的，而且茼蒿還含有胡蘿卜素和很多種氨基酸，以及維生素，對人體的好處是很多的，平時多吃茼蒿是有的功效，同時還有補腦的作用。對咳嗽，痰多的癥狀也是很有效果的，有習慣性的病人也可以通過吃茼蒿來改善。茼蒿和雞蛋或是肉類一起烹飪的時候，會更有效的吸收維生素A.用芝麻油涼拌的茼蒿也是十分的適合有冠心病的患者食用的。

食用茼蒿注意事項

食用茼蒿有諸多好處，但是需要注意的方面也有許多。如果我們在制作手法上稍有偏差，就會使得營養價值大打折扣了；而一些身體不適的人，在食用茼蒿后還有可能致使病情加重。下面就來看看食用茼蒿要注意哪些問題吧。

1茼蒿的挑選。應選擇通體為深綠色的茼蒿，食材的新鮮。并且要挑選莖短細葉茂的茼蒿，可以節省炒制時間，更營養的不流失。

2茼蒿的制作。茼蒿在遇熱后香味散發得很快，因此一定要旺火快炒，否則就留不住其中的養分了。

3茼蒿的食用。腸胃不好的人可以將茼蒿做成湯或者涼拌。腹瀉或者胃虛的人是不適合多吃茼蒿的。

4茼蒿與肉、蛋一同炒制可以提升營養價值，也令維生素A的作用發揮到。

5茼蒿的保存。茼蒿在買回來以后，要用水先清洗一下并除去爛掉的部分，弄干水后裝入塑料袋中，然后豎著放入冰箱中存儲。

茼蒿含鉀高嗎？通過以上的內容我們了解到茼蒿含鉀高，但茼蒿有很大的好處，吃茼蒿可以，所以，大家放心的食用茼蒿。