生菜是很常見的一種蔬菜，很多人喜歡吃，那么，吃生菜有什么好處？下面火爆食品飲料招商網小編向大家詳細介紹吃生菜的好處相關內容。
吃生菜有什么好處
1、生菜中含有膳食纖維和維生素c,有多余脂肪的作用，故又叫生菜；
2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助神經衰弱等功效；
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有和促進血液循環的作用；
4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
適用人群：一般人群均可食用，尿頻、胃寒的人應少吃。
用法用量
1、因可能有農藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈；
2、對乙烯極為敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點；
3、無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感；
4、生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆；
5、將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利于女性保持苗條的身材；
食用功效：生菜味甘、性涼；具有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
以上內容就是對吃生菜有什么好處詳細介紹，在吃生菜上，都是可以放心進行，它對人體各方面，都是沒有損害的，而且吃這樣蔬菜的時候，也是要注意一點，吃的時候不要過于著急，慢慢細嚼，這樣對身體消化也是有著很好的幫助。