油菜不能和什么一起吃
發布時間:2015/8/3 瀏覽次數:3972
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油菜,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩莖葉,原產我國,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種。油菜在餐桌上為常見,那么,油菜不能和什么一起吃?下面火爆食品飲料招商網小編向大家詳細介紹。
油菜不能和什么一起吃
油菜+黃瓜:降級維生素C的吸收
油菜+南瓜:降低維生素C的吸收
與油菜能同吃的搭配食物
油菜+雞爪:促進膠原蛋白的吸收
油菜+金針菇:預防大腸癌和胃癌
油菜+香菇:防止
油菜+豆腐:清肺止咳查
油菜+雞肉:強化肝臟美化肌膚
禁忌人群
痧痘、孕早期婦女、目疾患者、小兒麻疹后期、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食油菜。
適宜人群
一般人均可食用油菜,油菜特別適宜患口腔潰瘍、口角濕白、齒齦出血、牙齒松動、淤血、癌癥患者。
油菜的存儲
油菜同其他綠葉蔬菜相比,可以保存的更長時間。冷藏的時候,用潮濕的紙將油菜包裹好,放入冰箱內成豎直狀態擺放,但也不宜時間過久。
油菜的食用方法
油菜要先放入洗滌液或淘米水中浸泡,再用清水沖洗。現切現做,急火快炒,既能保持口感鮮脆又能營養成分不被破壞。
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