青豆，它富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，能夠給我們帶來很多驚喜，那么，是不是生活中的所有人都能夠食用呢？孕婦可以吃青豆零食嗎？
孕婦可以吃青豆嗎
孕婦可以吃青豆。孕婦吃青豆的好處：青豆也叫豌豆，味甘性溫和，富含不飽和脂肪酸、大豆磷脂與多種抗氧化成分、多種維生素群等物質，有利小便、消水腫、保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成等作用。準媽媽在孕期的飲食應多元化，適量吃青豆有助于均衡營養，補充各種維生素。而且青豆含有豐富的纖維素，有清腸作用，適量食用有助于緩解孕婦的情況。
孕婦吃青豆需注意：孕婦可以吃青豆，但是要注意不應該大量食用。豆類食品，如黃豆、青豆等，吃多了都容易腹脹，從而引起的癥狀，應此準媽媽在孕期食用應以適量為原則。孕婦孕期需要均衡營養，飲食關鍵在于不偏食不過量，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養才均衡。
吃青豆的好處
1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；
研究表明，青豆中富含多種抗氧化成分，還能炎癥。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。這兩種物質能夠有效去除體內的自由基，預防由自由基引起的疾病，延緩身體衰老速度，還有、廣譜的作用。 青豆中還含有兩種類胡蘿卜素：α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。2010年，美國疾控中心根據一項長達14年的跟蹤研究發現，血液中α-胡蘿卜素的含量越高，個體的壽命越長。β-胡蘿卜素也是一種抗氧化劑，具有作用，能夠降低患有心臟病以及癌癥的風險。
2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。
3、青豆除了含有蛋白質和纖維，它也是人體攝取維生素A、維生素C和維生素K，以及維生素B的要來源食物之一。青豆還能提供少量鈣，磷，鉀，鐵，鋅、硫胺素和核黃素。
現在，大家對于孕婦可以吃青豆零食嗎這一問題有了新的認識了，在今后的生活中一定要提醒身邊的準媽媽們對于青豆的食用，更多的食品知識請繼續關注火爆食品飲料招商網！