兔肉大家應該都比較熟悉，兔肉味道鮮美，營養價值很高，對于身體有很好的保健功效。但是任何一種食物都會有不同吃的食物，那么，兔肉不能和什么一起吃？為此，火爆食品飲料招商網小編向大家詳細介紹兔肉不能和什么一起吃及兔肉的營養價值。
兔肉不能和什么一起吃
1.忌與橘子同食
橘子是一種營養豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。
2.忌與芥末同食
芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調味品，烹制兔肉時不可使用。
3.忌與雞蛋同食
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。
4.忌與姜同食
兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。
5.忌與芹菜同食
同食會引起脫皮；脫發。
6.忌與小白菜同食
食后容易發生嘔吐、腹瀉。
兔肉的營養價值
1、兔肉含有豐富的優質蛋白質，含量高于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉的蛋白質含量。兔肉所含的8種人體必需氨基酸含量和比例接近人體需要，而且吸收率高。
2、兔肉脂肪含量低，遠低于豬肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。
3、兔肉的礦物質含量較多，尤其是鈣的含量較高。
4、兔肉的膽固醇含量每100克僅含有60~80毫克，不僅比一般肉類低，比魚類也低。
經過小編的詳細介紹我們知道兔肉不能和什么一起吃及兔肉的營養價值，所以，大家在吃兔肉時一定要注意兔肉的禁忌，以防出現食物中毒，影響身體健康。